Bí quyết làm món cánh gà chiên nước mắm trong tích tắc
Cánh gà chiên nước mắm là món chiên yêu thích của
tất cả mọi người. Miếng gà óng ánh vàng thật hấp dẫn, phần da được chiên giòn
thấm đều gia vị của nước mắm và đường, phần thịt bên trong mềm không bị khô kết
hợp cùng hương thơm tỏa ra của tỏi phi đã tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Hãy
cùng Bí quyết nấu ngon 24h vào bếp trổ tài làm món cánh gà chiên nước mắm
trong tích tắc này nhé.
Nguyên liệu
-
4
cái cánh gà
-
4
tép tỏi
-
Gia
vị: đường, nước mắm, bột nêm.
Cách làm
Bước 1: Ứớp cánh gà với một ít hạt nêm để 15 phút cho thấm
gia vị. Tỏi băm nhuyễn.
Bước 2: Pha nước mắm: 2 muỗng nước mắm + 3 muỗng đường +
1 muỗng nước lọc khuấy tan đều.
Bước 3: Đun nóng chảo dầu, cho cánh gà vào chiên. Đến khi
cánh gà vàng đều thì tắt bếp.
Bước 4: Phi thơm tỏi, cho nước mắm đã pha vào chảo, khi
nước mắm sôi và bắt đầu sệt lại thì cho cánh gà đã chiên vào, đảo đều cho nước
mắm áo đều cánh gà, tắt bếp.
Bước 5: Dọn ra dĩa và ăn kèm xà lách, cà chua.
Có thể dùng như món ăn chơi hoặc ăn cơm đều ngon.
Như vậy là đã thực hiện xong món cánh gà chiên nước mắm
trong tích tắc. Rất nhanh phải không nào? Các bạn có thể chế biến cho gia
đình mình thưởng thức trong những bữa cơm hằng ngày hoặc nhâm nhi trong những bữa
tiệc với bạn bè đều rất thích hợp.
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét